𝐉𝐞𝐮𝐝𝐢 𝐝𝐞𝐫𝐧𝐢𝐞𝐫, 𝐣’𝐚𝐢 𝐞𝐮 𝐥’𝐡𝐨𝐧𝐧𝐞𝐮𝐫 𝐝’𝐚𝐬𝐬𝐢𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐚𝐮 𝐥𝐚𝐧𝐜𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐝𝐞 𝐥’𝐞́𝐜𝐨𝐥𝐞 𝐡𝐨̂𝐭𝐞𝐥𝐢𝐞̀𝐫𝐞 𝐄𝐱𝐜𝐞𝐥𝐥’𝐒𝐮𝐩, un établissement porté par 𝐒𝐈𝐄𝐓𝐇 𝐒𝐀, entreprise déjà bien ancrée dans l’industrie hôtelière ivoirienne.
Cet événement a ravivé en moi un souvenir précieux.
À mon retour en Côte d’Ivoire, j’ai eu la chance d’effectuer un 𝐬𝐭𝐚𝐠𝐞 𝐝’𝐢𝐦𝐦𝐞𝐫𝐬𝐢𝐨𝐧 𝐚𝐮 𝐬𝐞𝐢𝐧 𝐝𝐞 𝐥’𝐡𝐨̂𝐭𝐞𝐥 𝐋𝐚 𝐑𝐨𝐬𝐞 𝐁𝐥𝐚𝐧𝐜𝐡𝐞, également propriété de SIETH SA afin de me familiariser de nouveau avec l’environnement ivoirien.
À l’époque, j’étais habituée à occuper un poste bien défini, avec des missions claires.
Mais dans cet établissement, j’ai eu l’opportunité rare de 𝐭𝐨𝐮𝐜𝐡𝐞𝐫 𝐚̀ 𝐭𝐨𝐮𝐬 𝐭𝐨𝐮𝐜𝐡𝐞𝐫 𝐚̀ 𝐭𝐨𝐮𝐬 𝐥𝐞𝐬 𝐏𝐨̂𝐥𝐞𝐬 𝐝’𝐮𝐧 𝐡𝐨̂𝐭𝐞𝐥: Contrôle de gestion, Service Commercial, Service achat et bien d’autres.
Cette immersion m’a permis d’élargir ma vision du métier, de développer des compétences transversales et une compréhension concrète des rouages de l’hôtellerie.
C’est ce même 𝐞𝐬𝐩𝐫𝐢𝐭 𝐝𝐞 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐠𝐥𝐨𝐛𝐚𝐥𝐞, 𝐚𝐧𝐜𝐫𝐞́𝐞 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝐥𝐚 𝐩𝐫𝐚𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞, que j’ai retrouvé à travers le projet Excell’Sup.
Une école conçue pour préparer les étudiants à la réalité, bien au-delà de la théorie.
Si vous aspirez à une carrière dans l’hôtellerie-restauration, je suis convaincue qu’𝐄𝐱𝐜𝐞𝐥𝐥’𝐒𝐮𝐩 𝐩𝐞𝐮𝐭 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐨𝐮𝐯𝐫𝐢𝐫 𝐝𝐞𝐬 𝐩𝐨𝐫𝐭𝐞𝐬 𝐪𝐮𝐞 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐧’𝐢𝐦𝐚𝐠𝐢𝐧𝐞𝐳 𝐦𝐞̂𝐦𝐞 𝐩𝐚𝐬 𝐞𝐧𝐜𝐨𝐫𝐞. Le début d’un parcours transformateur.
